Leírás
Sertés comb formázott (Parasztsonka)
Friss, formázott sertés comb, amely kiváló alapanyag hagyományos parasztsonka készítéséhez. A gondosan előkészített combhús egyenletes formájának köszönhetően ideális pácolásra, füstölésre és érlelésre, így zamatos, karakteres ízű sonka készíthető belőle.
A sertés comb húsrésze soványabb, ugyanakkor megfelelő elkészítéssel szaftos és ízletes marad, ezért a hagyományos magyar konyha egyik kedvelt alapanyaga.




