Leírás
Sertés comb
A sertés comb sovány, jól formázható húsrész a hátsó comb területéről. Finom rostozatú, alacsonyabb zsírtartalmú hús, amely megfelelő elkészítéssel puha és szaftos marad. Kiváló választás mindennapi főzéshez és nagyobb adagok elkészítéséhez is.
Jellemzők:
Sovány, jó húskihozatal
Egységes szerkezet, könnyen szeletelhető
Sokoldalúan felhasználható
Felhasználás:
Ideális rántott húsokhoz, sültekhez, pörkölthöz, tokányhoz, sonkaalapanyagnak, valamint darálva is kiváló.




