Leírás
Sertés bőrke
Minőségi, gondosan előkészített sertés bőrke, hagyományos és modern konyhai felhasználásra. Magas kollagéntartalmának köszönhetően kiváló zselésítő hatású, jellegzetes ízt és állagot ad az ételeknek.
Termékjellemzők
100% sertésbőr
Adalékanyag-mentes
Magas kollagén- és fehérjetartalom
Magyar konyha hagyományos alapanyaga
Felhasználási javaslat
Kocsonya készítéséhez
Levesek és alaplevek gazdagítására
Ropogós bőrke, tepertő alapanyag
Húskészítmények (kolbász, hurka) állagjavítására
Előnyök
Természetes zselésítő hatás
Gazdag, karakteres íz
Sokoldalúan felhasználható
Ajánlott háztartási és ipari felhasználásra egyaránt.




