Leírás
Kacsazúza
Friss kacsazúza, amely ízletes, karakteres állagú belsőség, kiváló alapanyag hagyományos magyar és nemzetközi ételek elkészítéséhez. Lassú főzés vagy párolás során omlóssá válik, miközben gazdag, telt ízvilágot biztosít.
A kacsazúza különösen népszerű pörköltekhez, ragukhoz és levesekhez, de párolva vagy sütve is változatos fogások készíthetők belőle.
Jellemzők:
Friss, kiváló minőségű víziszárnyas belsőség
Jellegzetes, telt ízvilág
Megfelelő elkészítéssel omlós állag
Hagyományos konyhai alapanyag
Felhasználási javaslat:
Pörkölt, raguleves, párolt zúza vagy egytálételek készítéséhez ajánlott.




